苺のタルト

冷蔵庫に入ってる苺を見ながら、この季節にタルトは欠かせないよねーー

と耳元で囁かれたので自宅用に苺タルトを焼きました。(ヤサシイ♡

最近苺の種類も増え(たように感じる)、苺選びに毎回携帯を取り出して名前と特徴を検索、ってことをやってるので、この機会に目につくもの全部食べておこうかな〜と手当たり次第カゴに入れてます。笑

手前のタルトに使用しているのは、地元農家さんの・・・・・

・・・・・・

やべ　名前忘れたーーー！(ダメだろ！)

とにかくすごく甘い苺。w

ただ、ほぼ酸味もないからケーキ用というよりそのままデザートにむいてるかな。

奥はかおり野とさがほのか。

ふんふんって感じ。(なんじゃそりゃw

この間の白玉に使ったのは4種類。

最近よく見かけるベリーツ、いちごさん、恋みのり、あまおう。

同時に食べ比べるとよくわかりますねーー。

スイーツに使うのは酸味があるものが良いなーっておもってたんですけど、

なんの気なしに白玉の完成品(粒あん、生クリーム、チョコレート、白あん)と一緒に食べたら何も違和感なく食べ終わってしまったという、、

どれがどれだっけーみたいな。😂

とりあえず、一人苺食べ比べ大会は続くと思われます。😂😂

参加してます！