クリスマスケーキ

今年もこの季節がやってきました。

数日前から友人達より、世の中のクリスマスケーキはほぼ完売してますよーのラインが来てるんですけど、うりくりケーキ今日から予約開始です。ww

今年のチョコレートケーキ用クーベルチュールはいつものブランド、ヴァローナ、カレボーに加え、カカオバリー も仲間に入ってます。　　カカオバリーを使うのって何年ぶりだろ、、🤔

今年は同じブランドでも買ったことのないお味のものばかりなので、配合を見つけるまで、ポリポリポリポリ、ほんとによく食べました。

胸が熱すぎる、、😂

もう一品はバスクチーズのクリスマスバージョンです。

イボワールで作ったホワイトチョコレートクリームをツリーに見立てて絞り出しました。

サイズが小さめなのでチョコレートケーキは大きすぎる！って方たちにおすすめです。

あっ、よく見えないかもだけど今年のチョコレートケーキの絞りもツリーをイメージしてます。

この近辺は小さい町なのにケーキ屋さんがたっくさんあるんですよ。

完売の文字もよく見かけるので、もうお客さんの方が残ってないんじゃ、って思ってるんですけど、もし予約し損ねて目当てのケーキ屋が完売だった方、うりくりが空いてますよー😂👍　

参加してます！