春のレッスン 苺のパリブレスト

3月4月の教室メニューはイチゴのパリブレスト(リング型のシュークリーム)です。この季節やっぱり苺は外せないですからね♪程良い大きさのリングシューの中には濃厚なバニラカスタードとイチゴがたっぷり入っています。同じ生地で、同時に定番のシュークリームも作りますが、こちらは懐かしのダブルシュー。最近はカスタードに生クリームを混ぜたディプロマットクリーム入りをよく見かけますが、私が好きなんですよーー ダブル！ (昭和ーーw)
高品質のバニラビーンズをご用意してお待ちしてますので、ご興味のある方はこちらからご連絡ください。


ご希望があれば苺のショートケーキレッスンも受け付けています。苺の美味しい季節には欠かせないお菓子ですから^ ^ケーキ作りを始めたい方、お誕生日やお祝い事のケーキを自分で作ってみたいな〜なんて考えてるかたにぴったりのお教室です。
実は、、春バージョンのケーキ写真も撮ったのですが、またコンピューターの調子が悪く写真を落とせず。。そろそろうちのコンピューターくんも限界がきてるのかも。と、言う事で、ずっと前に撮ったやたら大きい携帯写真で失礼します。

参加してまーーす♪