スティックチーズケーキ

先日、保証期間が過ぎて日の浅い冷凍庫が逝ってしまいました。( ﾉД`)
多分動かなくなって数か月は経っていたと推測できますが、作業場自体が寒いので全く気づかなかったです。
冷凍庫に詰め込まれてたコマコマした食品たちは今、居候宅（家の冷蔵庫）で肩身の狭ーい思いをしてるようなので一日も早い救済が必要。

今回はクリチと柚子ピールです。
クリチ冷凍は初めての試み。
解凍するとパッサパサでこれはダメかな～って思ったのですが、意外にいける！
焼いたら全ーく分かんない。w(ﾟoﾟ)w

柚子は、使いすぎると〝ただただ柚子”って味になるので少しだけ振りかけてます。

ただ今、ダイジェスティブビスケット研究中。

頼んで本場もんのマクビティを買ってきてもらったので、裏に書いてある材料と勘を頼りに作ってみたら、なぜかRITZそっくりさんが出来上がってしまいました。。

まあRITZでもいいけど、、w

もちろんこのスティックチーズケーキの土台もマクビティもどき。

“大型スーパーのプライベートブランド、ダイジェスティブビスケット”ぐらいには近づいてる気がします。

参加してまーーす♪