去年は全く味のない野良かぼちゃが大量に出来てしまいやる気ゼロな秋でしたが、今年はかぼちゃの当たり年! ホクホクであまーいミニ栗かぼちゃがたくさん収穫できました〜♪ yay お菓子作りも気合が違う。 かぼちゃをふんだんに使ったパリブレストです。 この一つにミニ栗かぼちゃ3個弱かな。。 中には塩キャラメルとかぼちゃのカスタード、ラム風味のクリームシャンティー、かぼちゃクリームの三種類とミニリングシューが隠れてます。 クリームのねっとり感とミニリングのザクザク食感がいい感じです^^ 出来上がった時は絞りやりすぎかな、、と思ったけどこうやってみるともっと盛った方がいいね。 先日”コルドンブルーのクロワッサンを食べよう会”に参加してきました。 (ん? クロワッサンを作るのは何年ぶりかね〜 行く前に昔のノート引っ張り出して必死でエアー練習をやって、 あれ〜なんか普通にできちゃう〜〜 (あれ〜勉強してないのにほぼ満点〜〜 ←テストのあと、こう言うやつ風) な感じを装うつもりが、ヤツ↑パリブレがいたのですっかり忘れてました。今回クロワッサンを作ることを・・ でもまあいいです。 クロワッサンのことは横に置いといて、(えっ yukoさんにはちゃちゃっとパリブレストを作れるかっこいいワタシを見せれた様子。😏フッ しっかり車の中でエアー復習をやり、材料をばっちり計りタッパーに入れ隠し持っていたこと、 クロワッパンとググると私の記事がトップに来ること、、(しらんけど 私がクロワッサンではなく、クロワッパンの第一人者であること、、 何もバレてないっぽい。✌️
by lovejub-m
| 2018-09-27 09:25
| Lesson
|
カテゴリ
以前の記事
2024年 02月
2024年 01月 2023年 11月 2023年 10月 2023年 09月 2023年 08月 2023年 06月 2023年 04月 2023年 03月 2023年 02月 more... +姉妹Blog+
Lovely-Jubbly-Bubblyな日々 +Ranking+ Sweets Blog リンク ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ chiemonのsomeday somewhere フォロー中のブログ
ろんどんらいふ ちわわとまったり 一日一膳 ◆Cinq*Etoiles◆ kimama cafe Maison de cl... Avonwood - C... ensoleillé(ア... CANADA DAYS 日々の記録 Lovepan MELLOW STUFF 癒され色ハンドメイドレシピ集 coupe-feti Maneki-Basics ムースのカナダ日記 Amazing Grace Sweets Note Heaven's Kit... honey+Cafe vita lenta-カ... パン教室bread ba... かこさんの食卓 Lululu*トロント ロビンと一緒にお茶しましょ♪ savonnerie はるひごはん。 四季日和 パン工房Grano 「夢舎」のつぶやき Ⅱ yuuriな毎日 おいしい料理写真の撮り方 あさのおやつ ぱん手帖 B型の台所 from C... la la la kit... ・・comfy cozy... London Scene saoripan Tokyo smile ... Lululu*バンコク Vanilla 色のしあわせ 805. Y's Bakery st. The Lynne's ... 神戸・芦屋発 お茶とお菓... 外部リンク
最新のコメント
画像一覧
検索
タグ
|
ファン申請 |
||