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かぼちゃパン

かぼちゃパン_e0134694_23544032.jpg
今年もひっそりとかぼちゃと戦ってます。
結構暑い時期からいらっしゃいますが、なかなか数が減っていかないので、まとめてガガガーっとピューレにしてパンに練りこみました。 
結構な量のピューレが入ってるので、かなりしっとり。 
数日たってもあまり固くならない系です。

こういうパン、結構好きです^^


かぼちゃパン_e0134694_23564182.jpg
上はいい焼き色なんですけどね〜
横はほとんど色が付いてないです。;;

これはオーブンが悪いのか、型のせいなのか・・ 

昨日焼いたパウンドケーキもサイドはあまり焼き色が付いてなかったのできっと型でしょうね。。
使用したのはステンレスのやつ。 
このミニサイズ20個ぐらい持ってるので、さてさてどうしたものか。。

タルトタタンはステンがいいって聞いたことがあるので、今年は長方形のタタンでも作ってみようかな。
かぼちゃパン_e0134694_00055151.jpg
野菜つながりで・・

PCの写真室ですっかり忘れられてた小松菜パン。
夏ごろだったかな〜 小松菜パウダーでなんか作って〜って頼まれて作ったやつ。 

パンに加えたけど微妙に小松菜の香りが残ってたような・・(うろ覚え)
残るだろうな、と思って加えた柚子大正解!(だったと思う)
柚子パンおいしかったです。 (小松菜ーーー!)



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by lovejub-m | 2017-10-03 00:26 | Bread
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