赤そら豆の蒸しパン

田舎にいると色々と忙しく・・
先週やっと田植えが終わりました。　（私は給食係。　爆！）

去年より少し遅く、今は赤そら豆に追われています。
甘く炊いたものがドーンと食卓の大皿に盛られていたので、蒸しパンにしてみました。

ザ・田舎のおやつ。

結構好きです♡




ただこの豆が本当に使えなくてね〜〜　　↑こんなにわっしゃわっしゃ出来るのに。（苦笑）
皮は硬いし、味がしみないし。。
甘く煮てもどうしても芯まで甘みが入らなくて・・
黒豆みたいに重曹を入れるのもありかな〜と思いながらまだ試してないんです。
一回煮るとすごい量が出来ちゃうし、最近みんな飽き気味なので、少し日を置いてから挑戦します！

そんなこんなで、何か他に利用法はないかと、今せっせといろんなものを試してますが、結局いまのところ一番美味しいのは豆ご飯です。



はっ！　　赤エンドウ風に塩茹でとか！　　　(・∀！)☆

おなじ赤色だし。




今年はホタルがものすごく多いようで、いつもの散歩道を覗きにいったらいるわいるわ！！
ダッシュでカメラ取りに帰りました。

ホタル、かっこよく撮りたいです。。




参加してまーーす♪