栗ペースト入りのロールケーキ

最近毎日山に栗拾いに行ってます！
でも、こんなきれいな状態の栗に出会えるのはほんとに稀で、
だいたいはイノシシが食べ残した栗がそのあたりにぽつーんぽつーんと落ちてるので
それを拾う感じ。

あいつらほんとにきれいに食べるんですよ。
あ、あった！って思って突くと鬼皮だけ上手にはがして食ってやがる！
それも剥いた方を下にしてるから、パッと見、栗が落ちてるように見えるんです。

トラップ？ヽ(*｀ε´*)ノ　キーー





せっせと栗拾いには行ってますが、まだ去年の冷凍があるのでそれを先に使わなきゃです。

栗のロールケーキ。
ディプロマットクリームと和栗のペースト入り。

巻き始めにペーストの棒がごろごろごろごろ
仲良し三人(本)組でおしくらまんじゅう状態

ロールケーキ巻くの上達しないわー　
でもでも言い訳すると真ん中の方はきちんと(ここよりはましな感じで)丸が並んでました。
（誰も知らないから何でも言える。）




二号。

生クリームと和栗ペースト。

練習なんだからそんなに難度を上げなくても、、と自分に優しく一本巻き



なぜ似たようなものばかり焼いているかといいますと、
まだこっちの粉、砂糖、オーブンに全然慣れてないので
いろいろチェックしたくて連続で2枚。（ケーキ作るの初めてなんですよ）

これは焼き時間を短く、メレンゲもゆるめなので柔らかく目が詰まってしまいました。
焼きあがったときは絶対失敗したと思ったんですけど食べたら意外においしかった。

ほんとはもっともっとためし焼きをしたかったんだけど、そこまで冷蔵庫を占領すると怒られるんでおいおいと。笑



とりあえず、明日もいってきます！！




参加してます！　よろしくお願いします♪