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カンパサンド

カンパサンド_e0134694_038317.jpg


イタリアンな粉で焼いた、フランス田舎パンです。

サラミ、ナスのオイル漬け、そしてルコラがイタリアもの。
エメンタールと粒マスタードがフランス。

この二国の合わさった味は、こちらのカフェっぽい普通のサンドイッチでした。　　(°∇°o)

カンパサンド_e0134694_0384863.jpg


丸いカンパの成形が全然できません。

どうしても中心に持っていけない部分があって、毎回無理やり引っ張り生地を傷めて
表面の張りもイマイチで、最後の方は捏ねくりすぎて諦めて型に放り投げるの繰り返し。

楕円LOVE♡　

カンパサンド_e0134694_0391150.jpg


頑張るとこんな出来。
斜め上からのぼかし撮りで誤魔化す。　；；


よろしくお願いしま〜す＾＾
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by lovejub-m | 2015-03-12 01:13 | Bread | Comments(8)
Commented by Lynne2 at 2015-03-12 06:27
このカンパーニュはどこぞの有名ベーカリーショップ
のものですか？しかもそこのポスター？カッコよすぎー！！！
しかも乗っけてある具材（もっとオサレな言い方して）が
どれもこれも一般家庭にありませんからてきなものばかり。


そしてショートケーキと言えばmioさんがナンバー1と
思ってる私。はー、やっぱり最高*´∀`*
Commented by heavenskitchen720 at 2015-03-12 11:05
楕円形、いい色やねえ。

お昼に持ってきてくれへん？
ほれ、その辺のでっかい湖におるやろ？ペリカンとか。あれに乗せて飛ばしてくれんかなあ・・

お皿の上のピンクペッパーの下の塩の粒、まだ見えるで、私。
なんの張り合いやのん(^O^)
Commented by lovejub-m at 2015-03-13 03:13
Lynneさん

最近発見したこと。
強力粉を混ぜるとバックり開く！　
特にこっちのブレッドフラワー、めっちゃ強力なのでがお～んっていってくれます。　
が！　まるはムリなんで写真撮りません。（きっぱり）

グザイ　ξ　Ξ　←職場のPCで”ぐざい”って入れるとこの３つしか選択がなかった・・。
だったら”くさい”は。　　おお、同じだ。
う財　←うざい

あっ、えっと、、何の話でしたっけ・・　

ナンバーワン♪　いえ～い！！
（履歴書に書こうかな～～（①ω①）ﾌﾌﾌ）
　

Commented by lovejub-m at 2015-03-13 03:35
ぶんちゃん

アンコさん風にしてみた。　笑

湖にいるのはペンギンじゃん。　どこの？
ペリカンはおらんけど、隣に猫がいるー！
黒猫。　時間まで指定できるってよ。　ふふ

遠くのちっちゃな粒がみえるんだ。

メガネ持ち上げてない？(ﾟ∀ﾟ)
Commented at 2015-03-13 09:56
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by lovejub-m at 2015-03-14 00:37
かぎさま！

おひさです〜〜♡
この頻度でまめって言ってもらえる？　わーい！
自分では結構頑張ってるつもりだけど、
皆様んとこに行くと、３、４記事差があって落ち込むわー。

おっ、ついに来た？！
じゃあ復讐のためメールするね♪
Commented by dvo at 2015-03-16 18:45
いいな、寒波いやカンパ焼ける人～　
ハードパンはハードるが高い（ギャグになってない？さぶ～）
だから近くのまだましなパン屋さんで（笑）バゲットや明太フランスを買っています。
こちらに来てからカンパなどというおサレなパンが売っていない。
下町だから～（悲）
mioちゃんのように上手に焼けたらなぁ。
トップの写真mioちゃんカラーが出てて好きだぁ。
Commented by lovejub-m at 2015-03-19 04:59
dvoさん

あれれ〜〜お返事書いたつもりが載ってないー！
あっ、、←思い当たったようです。

そうですよ〜
ハードパンのハードるはハードなんですー＞＜（早口言葉風？）
私まだフランスパンもエピも作れません。
カンパとリュスティックぐらい。
明太フランス、いいじゃないですかーー！
そのお店、フランスあんぱんあります？？
私の大好物〜〜〜♡♡

私カラー♪
なんか嬉しいです＾＾
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