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栗きんとん

栗きんとん_e0134694_0461355.jpg



近所の韓国スーパーで結構大きな栗を見つけ、試しに一袋買ってみたら
これが予想外に美味し〜♪　　(゜∇゜ )おお〜
うん十年ぶりに栗ごはんを楽しみ、翌日大量に買い込んで冷蔵庫で寝かせること1ヶ月。
甘くなってることを期待して、3分の1をきんとん、残りをシロップ漬けに加工しました。

（前回の甘さを忘れていて味の変化分からず。。　￣Д￣）


栗が温かいうちに砂糖を加えて裏ごししたきんとんです。
クリクリしくていい感じ〜♡
こっちでも使える栗が買えることも分かったので、やっと栗難民から卒業できます♪　　

渋皮煮は必ず皮のどこかに傷を付けてしまい 今年は断念。；；

栗きんとん_e0134694_849555.jpg



先週また、腰をグキッとやってしまいました。；；
くしゃみをした瞬間、鋭い痛みが腰からふくらはぎに突抜け、フニャフニャパタッ。

足に力が入らないので、手だけで身体を引きずっていると、ワクワク((((oﾟ▽ﾟ)o)))顔で
私をみる軍事ヲタクに遭遇。

ほふく前進じゃないから。


かなり辛かったので、これからは乙女のようなくしゃみを心がけます！
みなさんも気をつけて〜〜〜


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by lovejub-m | 2015-01-16 02:00 | 和菓子 | Comments(4)
Commented by yuko-ocean at 2015-01-16 21:14
わー！美味しそうな栗きんとん。
そういえば、LAでも韓国系？中国系？かな、
スーパーで見かけた！
思いっきり季節外れなのに、あるのねー。って
思ったの、記憶してるー。
・・・買っときゃ良かった・・・。

腰、だ、大丈夫ですか？
うちの母がクセになってるようでくしゃみも
めっちゃ気をつけてますよ、
どうかご自愛してくださいね、無理しないように！！

しかし、美しい茶巾絞りね〜〜（うっとり）
Commented by Lynne2 at 2015-01-17 05:22
栗、おめでとうございます！！
どこ産の栗なんだろう？カナダで手に入るなんて
メタくそ嬉しいですね´∀`
私はさつま芋のために韓国系食材店によく通って
いました。あん時もメタくそ嬉しかったです。

へーっくしょん、ぶちっ。よくあることです！うちの母は
それでろっ骨折ってしばらくコルセットはめてました。
どうぞご自愛ください。
そして栗きんとんください（ぇ
Commented by lovejub-m at 2015-01-17 05:24
yukoさん

色がイマイチだけどおいしかったよ〜〜♡
中国系はまた別なのが置いてある気がする。
天津甘栗っぽいような。。　←イメージです。

これ、ノースの方のコリア産。
究極のオーガニックっぽくない？　
サウスの店員さんに、大丈夫ですか、本当に買いますかって3回も聞かれたわ。　笑

腰、たぶんもうクセになりかけてる。；；
1ヶ月に2回だもの。
咳でもなるらしいから気をつけるわーー。
あと首とかも危ないらしい。　くしゅん、グキッ。

今年の目標にエクササイズも入れる！
Commented by lovejub-m at 2015-01-19 04:24
Lynneさん

あっりがとうごっざいまーーす！！
サツマイモもわかるーーー！
韓国食材店にはメタくそ感謝♡♡

で、どこか気になりますよね。
↑yukoさんとこにも書いたんですけど、"アノ"お国なんですって！
興味があるので、今度は他にどんな食べ物が入ってきてるのか聞いてみよ〜っと。　

肋骨ですか？
へーっくしょんで肋骨がブチッですか？

へっへっへっへっへっへ・・・・ふっ(; -ｙ-)

鼻を摘んでくしゃみ強制終了
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