ゆず味噌スコーン : Lovely-Jubblyな日々

ゆず味噌スコーン

柚味噌の中に入っていた丸ごと柚子。

どうやって食べたものかと考えスコーンにしてみました！

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味噌風味の柚子とバターと粉。
味がまとまるように生クリームも加えてます。←フュージョン料理のソースにありそうだ風

柚味噌を塗った表面がカリカリに焦げて美味しい♡

ゆず味噌スコーン、　ありです！！

ポチっとおねがいしま〜す! o(__)oペコ

by lovejub-m | 2014-04-01 08:01 | Cake | Comments(12)

Commented by yuko-ocean

at 2014-04-01 10:29

美味しそうです〜！
やっぱりさすがだなあ。。。プロは違う。
ゆず味噌をスコーンにするなんて！
（朝ご飯にぴったりやね♡）
石けんと一緒に送って下さい。（爆）

Commented by heavenskitchen720

at 2014-04-01 11:00

これは、おらが村の特産品の「柚べし」に似てるな。
（ゆずの皮に味噌詰めて蒸して干して、なやつ）

このスコーンにはほうじ茶かなあ？
粉の香ばしさが見えてますね。

（たまにまっとうなコメントすると背筋に寒気が走りませんか？）

Commented by lovejub-m

at 2014-04-01 11:54

★ yukoさん

私が仕事を離れた時に生まれた子は、もう小学校６年生ですが
それでもプロと呼んで頂いてもいいですかー。(T-T)　←自分の年を再確認した涙

だいたいのものは、パンかスコーンに入れてしまえば、
美味しく頂けます。
困った時は、yukoさんもどうぞ＾＾

味噌の香石けん。
ありですか？　　笑

Commented by lovejub-m

at 2014-04-01 12:06

★ぶんちゃん

ゆべしって味噌入れて蒸して干すの？
あっ！　どっかで聞いたと思ったら、朝ドラのあまちゃんで、
おばあちゃんがお腹すいた子にあげてたヤツでしょ。
味噌味なんだ、あれ。　　　しぶっ！　

ぶるぶる

そうですね！

ぶるぶる

ほうじ茶がすっごく合いそう。

ぶるぶる

でも牛乳も合うよね！

ぶるぶる

だったらほうじ茶ラテが一番？

ぶるぶる

また明日！