オープンから一時間ほどで売り切れるという焼き菓子専門店のスイーツを頂きまして これ作れないかな〜と夜な夜な焼き始めた抹茶のケーキ。 最初は抹茶ブラウニーを作るつもりが(頂き物は抹茶のブラウニー)、 重いのやだなーと急遽抹茶のガトーショコラに変更。 普通のガトーショコラのレシピをいじって、ビターチョコはホワイトチョコレートに、砂糖は少し増やし、これでもかってぐらい抹茶を入れて作り始めたんですけど、オーブンに入れてから気づいたんです。 卵の数を間違ってる・・・・・ 重たさ倍増〜〜;; 抹茶もガトーショコラも重いケーキもあまり得意ではないけれど、心残りがいっぱいなので もう一度気を取り直して焼き直し。 (結構甘かった・・) 今度は卵の数を確認し、砂糖を減らして、塩を足し、生クリームを牛乳に変えて再度挑戦。 デジャブ? いや、ちょっとだけ横が膨らんでます! 笑 写真撮ってて、今日がバレンタインだということに気がついてしまったので (;゚0゚) 急遽ピンクやら赤のクロスを引いてそれらしく撮ってみたり・・・ ↑これはバレンタインだと気付く前 笑 なんだかタイミング的にちょうど良かった気がします! もう日付は変わったけどねーー。(*^^*)ゞ ちなみに一番画像が卵少ないバージョン、下二つは軽め(?)バージョンです砂糖なしの生クリームに柚子皮パウダー添えてます。 参加してまーーす♪
by lovejub-m
| 2017-02-15 01:07
| Cake
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Comments(6)
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heavenskitchen720 at 2017-02-15 10:34
抹茶のガトー・ショコラ、やったみたことないわ。
美味しそう。 中間くらいがいいね。 甘いものばっかり食べすぎて、体が重いから ちょっと食べるのを控えようと思っても 体が求めてしまうわ。 砂糖ジャンキーか。
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environtuushin at 2017-02-15 14:46
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lovejub-m at 2017-02-15 22:41
へぶんちゃん
評判は良かったよ。 黒いチョコっておばちゃんたちにはちょっと重いしね。笑 それわかる。 今まで夜中に食べても全然体型は変わらなかったんだけど 最近結構ぷよぷよしてきたわ〜 上の方はガリガリしてるのに・・笑 お年頃なんだねーー。
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lovejub-m at 2017-02-15 22:45
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Lynne2 at 2017-02-17 16:44
その愛、私にください。
重い愛に潰されたい←Mですか?(爆)
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lovejub-m at 2017-02-18 22:57
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