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チョコレートケーキ

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スライスしたスポンジにチョコクリームを挟んで、周りをガナッシュで固めた
ごくごくシンプルなチョコレートケーキです。

果物もジャムも洋酒もダメらしいので、ケーキはもちろんの事、飾りもチョコ細工とカカオニブのみ。
このタイプは作った事がない上、チョコの名脇役も使えず、味見も出来ない、、><
頭上に暗雲を漂わせながら差し上げたのですが、これがビックリ@@
ワタシ、天才って言われてしまいました。ww

その天才レシピはこちら って人様のかい! 

サクランボが出始めたら、ブラックフォレスと作ろっと♡


スポンジの砂糖は減らしてチョコクリームはフワっとガナッシュには水飴とバターを足してます。^^

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こっちでよく見かけるのがモクレン。
キレイですねーー。


それでは皆様良い週末を〜〜♪

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by lovejub-m | 2013-05-11 06:50 | Cake
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